Thessalonique est connue pour son riche patrimoine byzantin et les touristes peuvent visiter les monuments les plus importants de la ville de l'époque byzantine. Les points forts incluent les églises d'Osios David et d'Agios Nikolaos Orfanos, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO, les impressionnants murs et tours de la forteresse Heptapirgion et les mosaïques complexes de la Rotonde.