IKARIA : L'ÎLE DE LA ZONE BLEUE IDÉALE POUR UNE RETRAITE DE YOGA

Ikaria est une île à la nature sauvage et intacte, à la nourriture saine et à l'atmosphère joyeuse, optimiste et sans stress. Aujourd'hui, Ikaria est considérée comme l'une des cinq "zones bleues" du monde, c'est-à-dire des endroits où la population vit régulièrement jusqu'à un âge avancé. Le National Geographic désigne Ikaria comme une zone bleue, car de nombreux habitants y vivent jusqu'à plus de 100 ans tout en étant en bonne santé !

 

 

La zone bleue est un concept utilisé pour identifier une zone démographique et/ou géographique du monde où les gens vivent nettement plus longtemps. Ce concept est décrit dans le livre de Dan Buettner, "The Blue Zones : Lessons for Living Longer from people who lived the longest" de Dan Buettner.

Buettner identifie des points chauds de longévité à Ikaria, en Grèce, à Okinawa, au Japon, en Sardaigne, en Italie, à Nicoya, au Costa Rica, et parmi les Adventistes du septième jour à Loma Linda, en Californie.

Une étude ayant révélé qu'un Ikarien sur trois vivait jusqu'à 90 ans, le New York Times l'a surnommée "l'île où les gens oublient de mourir". Le terrain accidenté de l'île peut vous amener à vous demander comment il se fait que les gens ne doivent pas être très résistants pour survivre ici. Dans une certaine mesure, c'est vrai : l'île est restée relativement isolée tout au long de l'histoire, car les vents violents l'ont empêchée d'être reliée aux principales voies de navigation. Néanmoins, sa réputation en tant que destination de santé est vieille de plusieurs siècles.

La question qui s'impose est la suivante : Quels sont les facteurs uniques à l'origine de la fontaine de jouvence d'Ikaria ? Y a-t-il quelque chose de spécial dans le vin, ou une qualité particulière de ses célèbres sources thermales ? Ou bien la réponse est-elle plus complexe, liée à des facteurs sociaux et de mode de vie ? Quelles que soient les raisons sous-jacentes, elles ont permis à l'île d'être reconnue récemment comme l'une des zones bleues du monde.

 

LE PEUPLE

 

 

Selon Dan Buettner dans son livre Blue Zones, Ikaria est un endroit où les gens vivent longtemps et en bonne santé parce qu'ils se déplacent naturellement, ont une bonne vision de la vie, se nourrissent correctement et ont un solide sens de la communauté et de l'appartenance.

Il est vrai que les Ikariens sont fiers de l'équilibre de leur vie : la nature, la liberté, le temps et le développement sont mis en perspective. Malgré l'attrait des profits liés au tourisme de masse, les habitants d'Ikaria ont longtemps résisté au développement. Farouchement attachés aux traditions locales, leur mode de vie est épanouissant et leur procure, semble-t-il, des bienfaits exceptionnels en termes de santé.

 

 

Harmonie avec soi-même, avec l'autre, avec la nature et avec la communauté. Les habitants d'Ikaria sont mondialement connus pour vivre longtemps et sereinement grâce à leur vie quotidienne sans stress, leur alimentation saine, leurs liens communautaires et leur philosophie de vie décontractée. Près d'un Ikarien sur trois atteint les 90 ans.

Les habitants de l'île d'Ikaria passaient de nombreuses heures solitaires à travailler dans les champs et à se déplacer, ce qui leur laissait le temps de contempler la vie. La méditation est la pratique idéale pour réinventer cette habitude vivifiante.

Le facteur le plus important de la longévité et du bien-être des habitants d'Ikarian est peut-être leur participation active à toutes les activités de la communauté. Toutes les générations se côtoient et se mélangent joyeusement chaque jour. Les "panigyrias" d'Ikaria sont l'une des occasions les plus célèbres de se mêler joyeusement : tout le village mange, boit et danse à la manière dionysiaque.

La célèbre longévité des habitants d'Ikaria est due à leur insouciance. Cette attitude se construit tout au long de la vie par l'ouverture, la communication, la solidarité, la responsabilité et l'esprit de fête !

LE RÉGIME

 

Le régime alimentaire des Ikariens est basé sur les plantes et le poisson. L'île compte plus de 150 herbes et légumes sauvages riches en antioxydants, grâce au sol acide d'Ikaria qui aide les plantes à développer des qualités antioxydantes. C'est un régime pauvre en viande et la seule viande consommée provient des poulets et des chèvres sauvages élevés sur l'île et qui vivent en liberté dans les montagnes. En outre, le poisson frais est un élément essentiel de leur régime alimentaire.

 

Leur régime alimentaire comprend plus de 150 légumes sauvages différents riches en antioxydants, des fruits et légumes biologiques, du miel au goût unique et riche, du lait de chèvre frais et des herbes biologiques. La plupart des Ikariens mangent peu et marchent de longues distances d'un endroit à l'autre. Ils rient et vous accueillent avec chaleur et sincérité. Ils vous emmènent souvent chez eux. Une chose que la plupart des Ikariens ne cesseront jamais de faire, c'est de donner : DONNER.

 

 

 

Pour le petit-déjeuner, nous proposons des tisanes à base d'herbes locales, du miel d'Ikarian et du café grec qui, selon de nombreuses études, réduit le risque de maladies cardiaques.

L'île d'Ikaria est peuplée d'abeilles et l'un de ses produits les plus connus est le miel. Il est vendu à peu près partout et constitue le complément idéal de votre petit-déjeuner. C'est aussi l'un des moyens les plus simples et les seuls de ramener de l'île de la longévité des effets de fontaine de jouvence.

 

CONCLUSION

 

Buettner affirme qu'il existe neuf clés de la longévité et de la santé :

• Mouvement naturel
• Avoir un but dans la vie
• Ne pas travailler trop dur, ralentir
• Ne pas trop manger
• Manger beaucoup de légumes, mais pas trop de viande
• Prendre de temps en temps un bon verre de vin rouge
• Appartenir à une communauté ou avoir un bon réseau social
• Partage des croyances personnelles ou de la spiritualité
• Faire de la famille une priorité