La ruta pasa por las prestigiosas fincas de Pommard, Volnay y Meursault antes de llegar a Beaune, el mundialmente famoso centro del comercio del vino de Borgoña. Visita los Hospicios de Beaune. El Hôtel-Dieu, con sus fachadas góticas y sus tejados acristalados cubiertos de figuras geométricas de colores llamativos, forma parte del patrimonio de los Hospices de Beaune, una institución benéfica fundada en 1443 por Nicolas Rolin.