7 Apr
2023Mehr als jede andere Art von Alkohol spricht Wein alle Sinne an, bringt den größten Genuss und spricht alle unsere fünf menschlichen Sinne an.
Ein guter Wein, sein Aroma und sein Bouquet können magische Qualitäten haben, weshalb die Menschen so über ihn sprechen, wie sie es tun.
Für Weinliebhaber haben wir einen Artikel über einige Weingüter vorbereitet, die Sie auf Ihre Liste setzen sollten, wenn Sie Ihr nächstes Griechenland-Abenteuer planen.
Reisen ist eine Gelegenheit, die Welt zu lesen. Auf jeder Seite finden Sie vielleicht einen neuen Geschmack, ein neues Aroma oder einen neuen Duft, der Ihre Welt reicher macht.
Hier auf Embarq versuchen wir, unseren Reisenden ein kostenloses Werkzeug an die Hand zu geben, indem wir Ihnen detaillierte Hinweise zu möglichst vielen Aktivitäten und Sehenswürdigkeiten geben, die Ihnen helfen können, Ihre nächste Reise individuell zu gestalten.
Und die Weinverkostung ist eine davon.
Reisen Sie mit uns zu diesen wunderbaren Orten der Weinverkostung, während Sie diesen Artikel lesen, und diese Ideen könnten Ihnen bei der Planung Ihres nächsten griechischen Abenteuers nützlich sein.
Wenn Sie auf der Suche nach Aktivitäten auf Milos sind, die Tradition, lokales Essen, Bio-Wein und echte Gastfreundschaft beinhalten, sind Sie hier genau richtig!
Das Weingut Kostantakis öffnet seine hölzernen Türen und lädt Sie ein, seine neue Produktion von Weinen mit einzigartigem Geschmack zu probieren. Das Weingut Kostantakis befindet sich auf der Insel Milos, nur 500 Meter vom charmanten Küstendorf Pollonia und 300 Meter von der nächsten Meeresküste entfernt.
Weingut Kostantakis, Griechenland
Heute produziert das Weingut Kostantakis - Milos Cave Winery 6 Weine in limitierter Produktion, die die Philosophie des Gründers, des Weinbauers Kostas Mallis, repräsentieren.
Die Reben werden auf dem vulkanischen, porösen Boden von Milos unter warmen und trockenen klimatischen Bedingungen angebaut. Der Wein wird in einem unterirdischen Labyrinth gelagert, das für die nötige Feuchtigkeit und eine gleichmäßige, kühle Temperatur sorgt.
In den Weinbergen von Kostantakis findet sich eine interessante Mischung von Rebsorten, darunter Assyrtiko, Monemvasia, Roditis, Savatiano, Malagousia, Mavrotragano, Mandilaria, Mavro Aidani und Moscato (Muscat).
Die Geschichte der VSV Winery (Volcanic Slopes Vineyards Winery) reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück. Jahrhundert zurück. Sie befindet sich im malerischen Dorf Episkopi Gonia auf Santorin und produziert ausschließlich einen einzigen Wein namens "Pure".
Weingut VSV, Griechenland
Matthaios Argyros, die schöpferische Kraft, die VSV ins Leben gerufen hat, ist der Spross einer Familie, die seit mehr als einem Jahrhundert hinter dem Weingut Argyros steht. Das Weingut wurde offiziell im Jahr 1903 gegründet, zunächst als Cava, der traditionellen Bezeichnung für ein Weingut auf Santorin. Wie bei den meisten Canavas handelte es sich um einen unterirdischen Keller, der hauptsächlich aus Vulkangestein bestand. Im Jahr 2013 wurde die Cava vollständig renoviert, um die VSV-Weinkellerei zu beherbergen.
Das Team von Volcanic Slopes Vineyards beginnt die Weinbereitung im Weinberg mit einer intensiven Traubensortierung auf dem Feld zum Zeitpunkt der Ernte, um minderwertige Beeren auszusortieren. Die Handsortierung wird in der Kellerei fortgesetzt.
Nach dem sanften Pressen in einer pneumatischen Presse folgt ein leichter Absetzvorgang. Der Saft wird in Zementtanks umgefüllt und gärt natürlich.
Das Weingut Volcanic Slopes Vineyards ist einfach und effizient, bringt aber die Individualität des einzigen Weins, den es produziert, in aller Deutlichkeit zum Ausdruck.
Der Bio-Bauernhof Mykonos Vioma wurde 1994 gegründet, als Nikos Asimomytis davon träumte, an die produktive Tradition von Mykonos anzuknüpfen. Er verließ Athen - und seine Karriere als Bankinspektor - und kehrte in sein Vaterland zurück.
Mykonos Vioma Bio-Bauernhof, Griechenland
Sie lernen die Familie Asimomytis kennen, die das Anwesen betreibt, und erleben eine authentische und einzigartige Weinverkostung und Farm-to-Table-Erfahrung.
Dank des einzigartigen Mikroklimas und der reichhaltigen Inhaltsstoffe des Bodens, der frei von Chemikalien, Pestiziden und intensivem Anbau ist, bringen sie gesunde Trauben von hervorragendem Geschmack und Qualität hervor.
Eine geführte Fahrradtour kann für Sie organisiert werden - Sie können Mykonos auf Rädern im Format einer geführten Fahrradtour entdecken - ein unvergessliches, authentisches Raderlebnis abseits der ausgetretenen Pfade.
Wir freuen uns, Ihnen eine umfangreiche Sammlung von Weinproben der besten unabhängigen Erzeuger anbieten zu können.
Ich hoffe, sie wird Ihnen bei Ihrer nächsten Griechenlandreise nützlich sein!
