IKARIA: DIE IDEALE INSEL DER BLAUEN ZONE FÜR EINEN YOGA-RETREAT

Ikaria est une île à la nature sauvage et intacte, avec une nourriture saine et une atmosphère joyeuse, exaltante et sans stress. Aujourd'hui, Ikaria est considérée comme l'une des cinq « zones bleues » du monde, des endroits où la population vit régulièrement jusqu'à un âge avancé. National Geographic nomme Ikaria zone bleue car de nombreux habitants vivent jusqu'à plus de 100 ans tout en étant en bonne santé !

La zone bleue est un concept utilisé pour identifier une zone démographique et/ou géographique du monde où les gens vivent sensiblement plus longtemps. Décrit dans le livre de Dan Buettner, « Les zones bleues : leçons pour vivre plus longtemps auprès des personnes qui ont vécu le plus longtemps ».

Buettner identifie des points chauds de longévité à Ikaria, en Grèce ; Okinawa, Japon ; Sardaigne, Italie ; Nicoya, Costa Rica; et parmi les adventistes du septième jour à Loma Linda, en Californie.

Après qu’une étude ait révélé qu’un Ikarien sur trois vit jusqu’à 90 ans, le New York Times l’a surnommée « l’île où les gens oublient de mourir ». Son terrain accidenté pourrait vous faire vous demander pourquoi ; ne faudrait-il pas que les gens soient assez coriaces pour survivre ici ? Dans une certaine mesure, cela est vrai : l'île a maintenu un isolement relatif tout au long de son histoire, car des vents violents la protégeaient de la connexion avec les principales voies de navigation. Néanmoins, sa réputation de destination santé est vieille de plusieurs siècles.

La question évidente s’ensuit : quels facteurs uniques donnent naissance à la fontaine de jouvence d’Ikaria ? Y a-t-il quelque chose de spécial dans le vin, ou une qualité particulière de ses célèbres sources thermales ? Ou la réponse est-elle quelque chose de plus complexe, liée à des facteurs sociaux et de style de vie ? Quelles que soient les raisons sous-jacentes, elles ont conduit à ce que l'île soit récemment classée parmi les zones bleues du monde.

LES GENS

Selon Dan Buettner dans son livre Blue Zones, Ikaria est un endroit où les gens vivent longtemps et en bonne santé parce qu'ils s'engagent dans des mouvements naturels, ont une bonne vision de la vie, mangent correctement et ont un solide sentiment de communauté et d'appartenance.

Il est vrai que les Ikariens sont fiers de l'équilibre de leur vie : la nature, la liberté, le temps et le développement sont tous mis en perspective. Malgré l’attrait des profits associés au tourisme de masse, les habitants d’Ikaria ont longtemps résisté au développement. Maintenant farouchement les traditions locales, leur mode de vie est épanouissant et les récompense apparemment par des bienfaits exceptionnels pour la santé.

Harmonie avec soi, l'autre, la nature et la communauté. Les habitants d'Ikaria sont mondialement connus pour vivre une vie longue et sereine en raison de leur vie quotidienne sans stress, de leur alimentation saine, de leurs liens communautaires et de leur philosophie de vie décontractée. Près d’un Ikarien sur trois atteint les 90 ans.

Les habitants de l'île d'Ikaria passaient de nombreuses heures de solitude à travailler dans les champs et à se déplacer, ce qui leur donnait le temps de réfléchir à la vie. La méditation est la pratique idéale pour réinventer cette vie – habitude vivifiante.

Le facteur le plus crucial pour la longévité et le bien-être du peuple ikarien est peut-être sa participation active à toutes les activités communautaires. Toutes les générations se mélangent et se mélangent joyeusement chaque jour. L'une des occasions célèbres de convivialité est la « panigyria » d'Ikaria, où tout le village mange, boit et danse à la manière dionysiaque.

La fameuse longévité des habitants d’Ikaria est due à leur attitude insouciante. Cette attitude se construit tout au long de leur vie à travers l'ouverture, la communication, la solidarité, la responsabilité et l'esprit festif !

LE RÉGIME

Le régime Icarien est un régime à base de plantes et de poisson. L'île possède plus de 150 herbes et légumes verts sauvages riches en antioxydants en raison du sol acide d'Ikaria qui aide les plantes à développer leurs qualités antioxydantes. C'est un régime pauvre en viande et la seule viande qu'ils consomment provient de poulets élevés sur place et de chèvres sauvages qui errent librement dans les montagnes. De plus, le poisson frais constitue un élément essentiel de leur alimentation.

Leur régime alimentaire contient plus de 150 légumes verts sauvages riches en antioxydants, des fruits et légumes biologiques, du miel au goût unique et riche, du lait de chèvre frais et des herbes biologiques. La plupart des Ikariens mangent peu et parcourent de longues distances à pied pour se rendre d'un endroit à un autre. Ils rient et vous accueillent avec chaleur et sincérité. Ils vous emmèneront souvent chez eux. Une chose que la plupart des Ikariens ne cesseront jamais de faire est : DONNER.

Pour le petit-déjeuner, nous proposons des tisanes à base d'herbes locales, du miel d'Icarie et du café grec qui, selon de nombreuses études, réduisent le risque de maladies cardiaques.

Ikaria regorge d'abeilles domestiques et l'un de ses produits les plus connus est le miel. Il est vendu un peu partout et constitue le complément parfait à votre petit-déjeuner. C’est peut-être aussi l’un des moyens les plus simples et les seuls à ramener chez soi des effets de fontaine de jouvence de l’île de la longévité.

CONCLUSION

Buettner dit qu'il existe neuf clés pour la longévité et la santé :

• Mouvement naturel
• Avoir un but dans la vie
• Ne pas travailler trop dur, ralentir
• Ne pas trop manger
• Manger beaucoup de légumes, mais pas trop de viande
• Prendre un verre de bon vin rouge de temps en temps
• Appartenir à une communauté ou avoir un bon réseau social
• Partager des croyances personnelles ou une spiritualité
• Faire de la famille une priorité