Il complesso episcopale della città è patrimonio dell'umanità dell'Unes co.
La via Decumanus Maximus ospita un palazzo gotico del 1473, il palazzo barocco Sincic del 1719, il palazzo Zucato e la casa romanica del XIII secolo.
Piazza Marafor (Trg Marafor) è il luogo dove un tempo si trovava un foro romano. Qui sono ancora visibili parti di due templi, quello di Nettuno e quello di Marte.
Parenzo ha anche un bel lungomare, un Motodrom, un parco acquatico Aquacolors e una piccola isola al largo di Sveti Nikola.
Per quanto riguarda le spiagge, la spiaggia cittadina non è lontana dal centro storico, la spiaggia Delfin si trova nella laguna verde e la spiaggia di sabbia Lanterna merita di essere visitata, per citarne alcune.
A 10 chilometri da Parenzo si trova la Grotta di Baredine, la più bella grotta stalattitica dell'Istria con innumerevoli stalattiti e stalagmiti.
