Novigrad est une petite ville, autrefois un village de pêcheurs, située sur la côte ouest de l′Istrie, qui est devenue l′un des joyaux touristiques en raison de son riche patrimoine culturel, de sa nature d′une beauté à couper le souffle et de son charme méditerranéen fascinant. Habitée depuis l′époque de la Grèce antique, elle a conservé son esprit de village de pêcheurs paisible à travers les siècles, et c′est l′une des villes les moins touristiques d′Istrie.
Tourisme
Promenez-vous dans les jolies rues étroites de la vieille ville et admirez les remparts construits au XIIIe siècle. Visitez l'emblème le plus célèbre de Novigrad, l'église paroissiale St. Pelagio et St. Maxim's, avec sa crypte romaine primitive, ses belles peintures et fresques baroques et son magnifique clocher. Laissez-vous séduire par l'architecture baroque du palais des comtes de Rigo, construit dans la seconde moitié du XVIIIe siècle. Vous pouvez également jeter un coup d'œil à la collection d'œuvres d'art conservée dans le palais. Émerveillez-vous devant la collection d'objets archéologiques et de vestiges de l'époque romaine et médiévale. Admirez la collection de pierres anciennes au musée Lapidarium. Apprenez tout sur l'histoire maritime au musée Gallerion de la marine austro-hongroise de Novigrad. Observez les étoiles à l'observatoire de Visnjan. Amusez-vous et faites du sport à l'aquaparc Istralandia. Se détendre au festival annuel de musique blues de l'été.
La ville dispose également de plusieurs plages :
La plage de Rivarela est une plage pavée le long de la rue de la promenade qui est parfaite pour les personnes qui aiment socialiser et qui apprécient le confort et les divers équipements. La belle plage de galets de Maestral est propre et très bien équipée. La plage Aminess Laguna est un mélange de galets et de pierres. Elle est parfaite pour les familles avec enfants car elle dispose également d'une zone d'ombre. Les plages Aminess Serena et Mereda sont situées sur des campings. La plage de galets de Karpinjan est entourée de pins et convient parfaitement aux visiteurs accompagnés de jeunes enfants et aux personnes qui ne savent pas nager en raison de la faible profondeur de l'eau. La plage de pierres et de galets de Pineta est assez sauvage, elle est entourée d'une forêt de pins et offre quelques zones de fraîcheur.
Alimentation et restaurants
Novigrad ne fait pas exception à la règle en matière de cuisine méditerranéenne et propose de nombreux plats de la cuisine méditerranéenne la plus raffinée et des ingrédients frais produits localement. Les spécialités de Novigrad sont les plats de viande, le vin, l'huile d'olive et les moules. L'Istrie est également célèbre pour sa grappa aux herbes - rutha. Faites-vous plaisir en dégustant des spécialités de poisson cru au restaurant chic Damir & Ornella ou savourez la cuisine istrienne au restaurant Navigare. Savourez la pêche du jour dans les restaurants familiaux Konoba Cok, Konoba Kristja ou Trattoria Gatto Nero. Admirez le coucher du soleil tout en dégustant des gins artisanaux locaux au bar Vitriol. Faites la fête et amusez-vous au Macumba Beach Club. Faites une dégustation de vin à la cave familiale Moreno Ivancic.
La région d'Istrie est le berceau de nombreux mythes et légendes.
L'une des plus célèbres raconte qu'il y a longtemps, l'Istrie était habitée par des géants, mais qu'après avoir été empoisonnés par les nains, seul un géant par ville a survécu. Les géants étaient au service des humains et accomplissaient les tâches les plus difficiles. Veli Joze était le géant de la ville de Motovun. Un jour, alors qu'il se rendait à Venise en bateau, il rencontra Elijah, le galérien, qui lui enseigna la notion de liberté. La galère fit naufrage dans une tempête, mais le géant survécut et décida d'encourager d'autres géants à se rebeller contre leurs cruels propriétaires humains. Une fois de plus, les nains sournois trompèrent les géants et les soudoyèrent avec du vin et de l'or. Tous les autres géants retournèrent chez leurs maîtres et restèrent leurs esclaves. Veli Joze s'est caché dans la colline près de la vallée de la rivière Mirna et attend toujours le moment de revenir.
Une autre légende ancienne remonte au 2nd siècle avant J.-C., lorsque l'Istrie était habitée par l'une des tribus grecques d'Illyrie, les Histriens. Les Romains ont tenté de conquérir leur territoire, mais sans succès. Finalement, ils envoyèrent une très grande armée et les Histriens, menés par le roi Epulon, durent se retirer dans la ville de Nesactium, à l'extrémité sud de la péninsule. Les Histriens se sont défendus avec succès pendant des mois, mais les Romains ont détourné le cours de la rivière, privant la ville d'eau. Le fier roi Epulon, ses soldats et sa famille décidèrent de se poignarder avec des épées sur les murs de la ville.
