La ciudad más saludable del Egeo, gracias a sus manantiales ricos en minerales y sus vastos bosques de pinos y olivos, Lesbos fue un famoso centro turístico durante la época romana.
Commencez par la capitale de l'île, Mytilène. Explorez le château de Mytilène, qui abrite des tombeaux et un sarcophage ainsi qu'un sanctuaire en l'honneur des anciennes déesses Démétra. Admirez le théâtre grec antique de Mytiline, qui remonte à l'époque hellénistique et qui aurait été aussi important et beau que le théâtre antique d'Épidaure. Laissez-vous surprendre par la maîtrise de l'aqueduc romain près de la capitale.
Passez par Plomari, une belle station estivale, avec une forte tradition culturelle de production d'ouzo et d'huile d'olive de haute qualité. Visitez le magnifique village d'Agiassos, une région qui a conservé plusieurs éléments de la culture locale tels que la poterie et la sculpture sur bois. Jetez un coup d'œil à l'ancien temple de Klopedi, le seul exemple de l'architecture éolienne en Grèce.
Rendez-vous à la forêt pétrifiée de Sirgi, une chronologie vivante du patrimoine géologique de la mer Égée. Laissez tomber votre mâchoire devant les cascades de 12 m de Man Katsa. Guérissez-vous dans plusieurs sources chaudes de Lesbos telles qu'Agios Ioannis et Polichnitos, toutes deux en activité depuis l'occupation ottomane, cette dernière étant la plus chaude d'Europe. Appréciez l'effet thérapeutique de ces sources situées à côté du cratère volcanique, où un ancien tremblement de terre provoqué autrefois a même fait réapparaître une forêt hors de l'eau. Grimpez dans l'une des 200 grottes de Lesbos, dont certaines étaient habitées depuis le néolithique et servaient de lieux de culte. Découvrez la meilleure grotte de l'île, Mégare, avec des chambres labyrinthiques uniques, des stalactites et des stalagmites, et Agios Ioannis ou Fousa, avec deux belles chambres en marbre. Et n'oubliez pas Agios Vartholomaios ou la grotte de Kagiani avec une chambre centrale, qui abritait autrefois des colonies préhistoriques. Découvrez l'un des sentiers de randonnée de Lesbos au plus profond des terres.
Obtenez une affaire complexe chez Eftalou. C'est l'une des plus belles plages de la région, avec des eaux argentées et des sources naturelles coulant à côté.
Goûtez à la boisson locale, l'ouzo, qui s'est développée ici. La peau des raisins ainsi que plusieurs herbes et épices comme l'anis qui donne son goût distinctif, donnent naissance à un produit distillé hautement alcoolisé qui accompagne chaque « meze » local - de petites assiettes de collations salées servies en complément de boissons, comme les sardines salées. du golfe de Kalloni, étant le plus savoureux du pays, le poulpe grillé et les palourdes.
Avant de devenir conseiller du père d'Alexandre le Macédonien, Philippe, Aristote a vécu quelque temps à Lesbos. C'est également le lieu de naissance de l'élève d'Aristote, le célèbre philosophe Théophraste.
Fils d'Hermès et d'Issa, Prilid, vivait également à Lesbos. Il a prédit la défaite de Troie grâce à un cheval de bois.
Filomed, célèbre homme fort de l'île, fut vaincu par Ulysse.
Alcée de Mytilène, ainsi qu'un autre poète Sapho, sont inclus dans la liste canonique des neuf poètes lyriques établie par les savants de l'Alexandrie hellénistique.
